回到八零发家致富: 回到八零发家致富 第5节
没想到这次倒是让她遇见了。
苏依依掰开了些放嘴里,刚咀嚼两下原本充满期待,圆圆亮亮的眼一下子耷拉了下来。
甚至表情有些古怪。
……她记得科普视频里说,这东西长得丑,但是特别香特别好吃的!
骗人!
嘴里全是渣就算了,除了苦味还有一股子头油的味道。
只尝了一口,苏依依就不想再尝第二口了。
完了,还有一大半怎么办?
苏依依看看手里的豆渣饼,觉得遇见大麻烦了。
正一脸纠结的时候,妮妮拖着一根枝条跑了过来,一边跑一边开心大喊,“大姑!大姑你快看我找到了什么!”
苏依依坐在那儿等她跑近,妮妮将枝条跟献宝似的献给她,“小心别扎手,这刺人可疼了。”
“你被扎手了吗?”苏依依听了,不急着看枝条,抬头看向妮妮。
“以前被扎过,这次没有哦!”妮妮骄傲,挺起胸膛。
苏依依不放心,仔细检查了一遍,确定没被扎到后,这才转头研究枝条。
枝条上除了小小的叶片外,还挂着一簇簇小拇指大小的小红果,看上去特别喜庆。
“这个我认识。”苏依依指着枝条,冲妮妮笑,“火棘子对吧?”
这是她难得认识的野生植物。
“不对!”妮妮超大声,“火棘子这个叫野苹果!大姑你看,这些小果子像不像很小很小的苹果?”
苏依依点头,还没开口,妮妮又说,“我见过苹果哦!之前我看见孙萍萍吃过。”
孙萍萍是小妹苏秀秀的同班同学。
村里条件最好的就是他们家,还开了村里唯一的一个小卖部。在村头最好的位置。
不过苏依依能下地后,一直往村后跑,倒现在也没见过。
但这不重要,反倒是有另外的事让她在意,“妮妮没吃过苹果?”
妮妮眨了眨眼,手指搅着衣角,轻轻点了点头。
顿了下指着火棘子大声说,“不过妮妮吃过小苹果!小姑说,这个和苹果的味道是一样的。大姑你尝尝看是不是?”
小姑娘满怀期待的眼神,让苏依依有些心疼。
伸手摸摸她的发,想了想开口,“以后大姑赚钱了,给你买苹果。”
妮妮开心得直拍手,半点不质疑,无条件相信苏依依能赚到钱。
“大姑,今天我们还吃虾饼吗?”妮妮眼巴巴的看着苏依依,满脸期待。
“又想吃啦?”苏依依笑。
妮妮重重点头,“想了好几天了,但是妈不让我缠你要。”
大嫂?
苏依依愣了下,听妮妮小声往下说,“妈说你生病还没好,河水还那么凉,万一落下病根就不好了。所以我才努力忍了好几天。大姑,我不吃虾饼也可以的。”
妮妮看着苏依依,“等你好了再吃。”
苏依依心里一暖。又呼噜了一把妮妮的头发说,“大姑现在就好了,走!我们去抓河虾。”
这下妮妮不仅开心得拍手,整个人都蹦跶起来了。
大概是运气好,苏依依领着妮妮,临时起意去抓河虾,没想到这次也收获多多。
两人蹲在河边,一起动手将小鱼小虾挨着拾出来,妮妮便跟在苏依依身边,开开心心一蹦一跳的往家走。
手上还不忘拿着那串火棘子,美滋滋的和苏依依说着话,“……哼,小虎他们不带我玩,不带我玩就不玩,现在好了,我摘到小苹果了,等会儿还有虾饼吃,羡慕死他们。”
说完扯下好几颗小小的火棘子,一把塞嘴里。
刚咬破果皮,便被酸得打了个哆嗦,脸上瞬间皱成小包子褶子。
惹得苏依依忍不住笑。
视线落在火棘子上,心中一动,突然想到前两天妮妮带自己在山上四处探险时,有看见一颗山楂树。
可惜不当季,没有果子。不然苏依依还能摘了来,给妮妮做冰糖葫芦。
今天难得出太阳,村里的老人便坐在向阳的土墙根下,一边聊天,一边纳鞋底。
苏依依带着妮妮回村,恰好听见几个老太婆正在讲她家的闲话。
“哎?今天老苏家的也没来?”一老太婆左右看看,不见奶奶后冲同伴说。
一穿藏青袄,衣角用红线绣了边的老太婆听了,嫌弃撇嘴后,带了点儿幸灾乐祸的味道开口,“她好意思来啊?那纳的鞋面上。一点儿颜色都没有,来了能和我们聊什么?”
这话说得,还好今天和苏家奶奶关系好的李婆子不在,不然又要跟这周老太婆吵起来了。
真是的,为了年轻时候那点子事,这周婆子居然能记人家苏奶奶这么久。而且还是周婆子单方面的怨恨,也是奇了怪了。
几个太婆心照不宣的交换视线,微微摇头。
周太婆见她们不搭话,心里冷哼了一声,弯腰去够自己的针线篮子。
借着在里面翻找的动作,不小心将盖在篮子上的布给弄开,里面崭新的两份绣线,规规整整的摆在篮子中间,格外引人侧目。
“呀!”果然,有太婆瞄到她的新绣线,手上的活都停下来了。眯着眼凑近看,羡慕得不得了,“周太婆,你这是新买的呀?”
其余人也纷纷凑了过来,稀罕得不得了。
周太婆一脸得意,将青色和蓝色的绣线拿出来,让大家看得更清楚一些。故作随意的炫耀着,“哎呀,儿媳妇给我买的,别看这么一点,老贵了,一块五呢!我说她也是,一块五割两斤肉回来多好,偏要浪费钱给我买这个。”
其余人听了立刻笑着说,“这是孝心呀,你可不能这样说。”
顿了顿又看着那绣线,和其他人讨论着能绣什么。
但说来说去,也就那么几样,没什么新意。
大家正词穷,一太婆叹了口气,“可惜苏奶奶不在,不然凭她的本事,一定能将这点儿绣线绣出各种花样来。”
确实如此。
众人纷纷点头附和。
现在的年轻人也许不知道,但她们这一辈的却清楚。当年顾敏可是方圆百里最好的绣工。
没人比她更心灵手巧了。
可惜老苏家太穷,连个像样的绣线苏奶奶也没有,浪费了她那手艺。
周太婆刚被人奉承得高兴呢,现在一听大家又在说苏奶奶,脸一下拉了下来。
太阳也不晒了,将新绣线丢回针线篮子里,抓了小板凳气哼哼回家。
等人走得不见踪影了,苏依依才带着妞妞转身。绕开太婆们,从另一条小径回家。
作者有话说:
晚安
第5章
这次苏依依想试着换个方法做虾。
先将豆渣饼丢几块到开水里,让妮妮搅拌成糊,再往里加了一半的面粉。
用盘子反扣着,等它自己发酵的空档,苏依依将河虾胡乱切碎,放盘子里备用。
去架子上取了些半脱水的萝卜皮,洗干净后切成小丁,之后和虾一起放锅里翻炒,滋啦啦的菜香立刻随着白雾腾起来。
半勺酱油一点盐,起锅前再勾点儿芡,最后撒上葱花。
香喷喷的虾米羹就做好了。
再看这边的面,微微发酵后面糊里已经有蜂窝状的小气泡。
苏依依伸手戳了下,见手指在上面留下个小坑后,这才点点头。
将锅刷干净,擦干刷油,苏依依挽高袖子,抓起勉强能成团的面糊糊,沿着锅底滚上一圈,然后迅速将手上的面团扯起来。
留在锅底的糊糊立刻被烤熟,薄薄的一张,几乎能透光。
苏依依赶紧铲起来,放到一边的案板上。
刚开始她还有些手忙脚乱,但慢慢的也就流畅起来。
几乎是右手利落轻巧的转一圈,左手立刻用铲子铲子起来往案板上一丢。
半盆面糊糊,最后做了几十张薄饼,层层叠叠垒在案板上,微微冒着热气,腾出面食特有的香味。
妮妮指着案板一脸惊奇,“大姑,这是什么饼?好薄啊。”
感觉和纸一样薄了。
“就叫薄饼呀,也可以叫春卷。”苏依依回答。
一面说一面开始在空碗里放辣椒油、盐、酱油和白糖,最后再加一点点醋和虾粉。
拿起一张薄饼,用汤匙舀了半勺佐料,均匀的抹在薄饼上,卷成卷饼,递给妮妮。
“帮大姑尝尝味。”
妮妮早就在等这一刻了,双手接过,嗷呜一口咬下,面皮软弹劲道,即便什么都不抹,都越吃越香。
现在配上酱料,除了面皮本身的一点点甜味外,还有酱料的麻辣可口。
恰到好处的醋香,又时不时的给味蕾刺激,不断的让美味在咀嚼中拥有更加丰富的层次感。
妮妮吃得脸颊鼓鼓,像一只小仓鼠。眼睛睁得圆圆的,里面写满了“好吃”两字。
苏依依见了,担心她吃太急噎着,赶紧给她舀了半碗虾米羹,“快喝一口,别吃急了,这里还有很多呢。”
妮妮“呜呜”点头,就着苏依依的手喝了一大口。